El Festival A la Carta cerró cinco días de actividades en Neiva con 206.000 asistentes, un impacto económico estimado en $6.540 millones y 734 empleos directos generados durante las dos semanas de operación del evento.
Restaurantes, servicios y programación
La edición se realizó entre el jueves 13 y el lunes festivo 17 de agosto. Participaron 110 restaurantes y más de 30 empresas vinculadas a servicios, alimentación, logística y gastronomía, en una programación distribuida en dos escenarios y siete plazoletas de comidas.
El festival presentó 54 presentaciones en tarima a lo largo de sus jornadas. La oferta también incluyó ChefCITOS, un espacio para niños con talleres diarios de cocina y actividades de preparación de pizzas, chocolates y sushi junto a sus familias.
Apoyo tras el sismo
Durante el evento se habilitaron puntos de recaudo y se recibieron aportes de patrocinadores para apoyar a las comunidades afectadas por el sismo del 10 de agosto en el occidente del país. Como parte de esas acciones, fueron entregadas cerca de 22.000 botellas de agua a organizaciones que respaldan a las zonas afectadas.
Los 734 puestos de trabajo directos incluyeron operarios, personal de montaje, cocineros y trabajadores de atención al público. Sánchez indicó que no se presentaron incidentes de seguridad ni alteraciones del orden durante las jornadas.
Tras el cierre de esta edición, la organización comenzó a revisar nuevas experiencias y escenarios para la programación de A la Carta 2027.
