Con una producción récord de 87.864 toneladas de carne de pescado durante 2025, el Huila ratificó su liderazgo como la principal despensa piscícola de Colombia.
El departamento aportó el 37 % de toda la producción nacional y registró un crecimiento cercano a las 8.000 toneladas frente al año anterior.
Los datos entregados por el Ministerio de Agricultura muestran que el Huila continúa muy por encima de otros departamentos productores como Meta y Tolima, consolidando una industria que hoy es referente nacional en la producción de tilapia para consumo interno y exportación.
Para el gobernador Rodrigo Villalba, el resultado refleja el esfuerzo de miles de piscicultores y empresarios que han convertido al departamento en una potencia acuícola. Además del crecimiento productivo, el sector genera miles de empleos y fortalece la economía regional.
El buen desempeño del Huila también impulsó los indicadores nacionales. La producción acuícola colombiana creció más de 29.000 toneladas durante 2025, mientras que las exportaciones de pescado y camarón aumentaron cerca del 18 %. La tilapia, principal producto de exportación, registró un crecimiento del 22 % en volumen.
Las cifras confirman además una mayor presencia del pescado en la dieta de los colombianos. El consumo per cápita aumentó de 9,4 a 11,3 kilogramos al año, en un contexto de expansión de una actividad que genera más de 288.000 empleos entre directos e indirectos en todo el país.
